Trouver un château à Èze, 06360

Liste des commentaires Hôtel Château de La Chèvre d’Or :

- Nous avons passé une soirée exceptionnelle et inoubliable à la Chèvre d’Or. Dans ce cadre magnifique, l’accueil était chaleureux, le personnel souriant, très professionnel et attentionné. Chaque plat était exquis et une surprise pour l’œil ainsi que pour les papilles. Tout était parfait, un pur bonheur. Service : 5/5 | Emplacement : 5/5… Plus.

- Sublime, le restaurant gastronomique est incroyable. Le service est PARFAIT rien n'est à re dire, de la connaissance des plats à la gentillesse et au sourire des serveurs. Nous nous sommes régalés et avons passé un excellent moment. Merci  !

- Bonjour. Cela faisait plusieurs années que nous voulions déjeuner r à la chèvre d'or. Depuis que le chef est MOF exactement. Habitué aux tables étoilés il est évident que l'on compare toujours avec ce que l'on connais. Et la quelle déception… Mais quelle déception… C'est à ce demander sur quels critère les inspecteurs du guide mi-chemin peuvent noter le restaurant de la palme d'or par exemple… De la même facon que la chèvre d'or. Alors qu'il y a un monde qui les sépare que ce soit en salle ou en cuisine Je tiens à préciser que le repas était bons. Le service approximatif pour un restaurant 2 macarons malgres la sympathie du personnel. Trop d'erreurs Mais un manque évident d'eguance. De classe pour un établissement de luxe. Le plus décevant pour moi et ce n'est que mon avis c'est la créativité inexistante du chef. Comment un MOF peux il penser cette carte. Je précise que c'étais bon. Mais aucune mais alors aucune créativité. Du vu et revu par et archi vu… La carte ou plutôt le menu unique est d'une rare tristesse. Nous sommes venu spécialement pour déjeuner à la table d'un meilleur ouvrier de France et je peux vous assurer que le chef nous a juste montrer qu'il était le meilleur cuisinier d'Eze. Pas de mise en bouche… Seulement des amusés bouches… Pas de pré dessert… Alors qu'ailleurs vous dites stop telement on vous inondé de choses en plus. Mais je me répète. Le plus navrant est la créativité… Inexistante. Un fond de soupe de poissons que l'on retrouve sauf erreur de ma part dans les amusés bouches. Dans l'entrée et dans le plat de daurade… Ca fait beaucoup pour le même goût dans un repas. La daurade avec les artichauts très bon mais comment un MOF peut il proposer un plat aussi peut inventif… Enfin les plats ne sont pas aboutis. Manque évident de travail dans l'assiette. Non on est très loin du compte pour un deux macarons. La prochaine fois que le. Chef devra créer une carte il serait préférable qu'il consulte sa brigade qui pourrat lui apporter ce qui lui manque cruellement… La créativité… La vrai invention… La surprise que l'on attend et qui ne viens jamais. Le brin de folie sur cette carte si triste. Seul vrai satisfaction et du niveau espérer… Le chef pâtissier même si on sens qu'il est freiner par le sombre classicisme du chef des cuisines. Il n'y a pas dans la région un restaurant deux macarons avec un niveau aussi bas culinairement parlant et avec une prestation globale aussi fade. Il serait aussi intéressant d'aller voir ce que font les autres deux macaron de la régions pour comprendre que le compte n'y est pas au restaurant de la chèvre d'or même si je me répète le repas était bon…

- Merveilleux, magnifique, extraordinaire, l'hôtel est à l'image du village et du jardin botanique, un rêve. Une expérience à vivre au moins une fois, la dégustation de gâteaux du chef pâtissier est tout simplement exceptionnelle également. Le personnel est adorable, du voiturier à la femme de chambre en passant par le serveur, tout le monde est aux petits soins. À faire en formule petit déjeuner, car il en vaut le détour.

- Restaurant exceptionnel, une vraie découverte. Aussi beaux que bons, les plats qui se succèdent sont incroyables et ponctuées de petites surprises. Service impeccable, sympathique acceuillant et aux petits soins. Ils ont pu adapter le menu à certaines restrictions alimentaires. Un moment hors du temps. Je recommande vivement. Service : 5/5 | Emplacement : 5/5… Plus.

- Endroit fabuleux, un accueil et un service au top employés très très professionnels, souriants, très intentionnés, une cuisine exceptionnelle. Nous avons passé un moment inoubliable, magique. Nous reviendrons c'est certain. Un grand bravo au super chef Arnaud Faye et son équipe. Service : 5/5 | Emplacement : 5/5… Plus.

- C'est une expérience qui ravira tous vos sens. Le restaurant etoile est exceptionnel. Des successions d'explosions de saveurs. Une vue magnifique et un un service attentionné et aimable.

- Très bel édifice en plein montagne dans un beau village médiéval, un voyage dans le temps avec des vues intemporelles sur la méditerranée, les montagnes, les piscines et le jardins  ! Personnel et direction à la hauteur  ! L. A Ould.

Liste des commentaires Médieval :

- Quand on est sur la Côte d'Azur, il faut impérativement prendre de la hauteur et aller visiter le village d'Eze. Vous pourrez alors découvrir un magnifique village médiéval avec ses maisons, ses artisans et galeries d'art. En haut du rocher dominent château, église et le jardin exotique. Une hôtellerie grand luxe est présente à Eze pour satisfaire les plus exigeants. Vous pourrez aussi visiter l'usine Fragonard dans le bas du village où un accueil très convivial vous sera réservé par un personnel charmant et passionné par l'art des fragances  !

- Très joli village médiéval. À visiter, surtout le jardin exotique avec ces nombreux cactus. Magnifique vu depuis les ruines du château.

- Super village médiéval.

- Bel endroit, avec des paysages très agréables.

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